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Einlegegurken Eva
(Cucumis sativus)
Mittelfrühe, samenechte Sorte fürs Freiland. Lange, schlanke, glatte, walzenförmige Früchte. Größere Früchte können sehr gut zu Salaten, überreife Früchte zu Senfgurken verarbeitet werden. Kleines Kerngehäuse.
Pflege
Aussaat 2 - 3 cm tief im Abstand von 30 cm, 2 - 3 Samen, Reihenabstand 1 m. Saat andrücken, bedecken und feucht halten. Von Mitte Mai - Juni mit einem Abstand von 30 cm vereinzeln. Lieben warmen, sonnigen, windgeschützten Standort und lockeren, humosen, gut gedüngten Boden. Keine Temperaturen unter 10 °C.
Tipp
Im Haus lassen sich Gurken ab April in Töpfen leicht vorziehen, Kompost als Bodenheizung verwenden. Ständiges Pflücken erhöht die Erntemenge.
Aussaat
Mitte Mai - Juni ins Freiland
Keimung
6 - 14 Tage bei 15 - 25 °C
Ernte/Nutzung
Juli - September