BIO Borretsch, Gurkenkraut
Saatgut aus Betrieben, die nach den Richtlinien der biologischen Landwirtschaft arbeiten.
Zeitpunkt, bis zu dem das Saat- und Pflanzgut sehr gut keimen sollte.
- Jan.
- Feb.
- Mär.
- Apr.
- Mai
- Jun.
- Jul.
- Aug.
- Sep.
- Okt.
- Nov.
- Dez.
BORRETSCH, GURKENKRAUT
Borago officinalis
Vielseitig verwendbares, raschwüchsiges Küchenkraut. Kann in gutem Boden bis 1 m hoch werden. Verwendung der Blätter und blauen Blüten in Salaten. Ausgezeichnete Bienenpflanze, die bis zum Frost blüht.
Lebensdauer
einjährig
Bemerkung
positiv für bestäubende Insekten
Wärmebedarf
mittel
Nährstoffbedarf
gering
Empfohlene Anbaupause
3 Jahre
Positiv für bestäubende Insekten
ja
Aussaat Haus
März-April
Aussaat Freiland
April-Mai-Juni-Juli-August
Ernte
Mai-Juni-Juli-August-September-Oktober
Bienenfreundlich
Diese Pflanze hat ein gutes Nektar- bzw. Pollenangebot, welches besonders positiv für Bienen, Wildbienen oder andere bestäubende Insekten ist. Es gibt alleine bei Wildbienen über 500 verschiedene Arten. Manche Pflanzen werden am liebsten von Spezialisten angeflogen, manche am liebsten von Generalisten.