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Möhre Caracas
Daucus carota "Caracas"
Die "Chantenay" Sorten werden in Supermärkten immer beliebter, sind bei Gärtnern aber schon seit vielen Jahren ein Liebling. Die Samen bei der Aussaat fein verteilen, um später kurze, konische, köstlich-süße Möhren zu ernten. im Topf gezogen, erhält man kleine Naschmöhren, die als Salatzutat Abewechslung und Farbe bringen. Reich an Vitaminen. Gute Lagerfähigkeit.
Aussaathinweise
Aussaat alle 4 Wochen fein verteilen, 1cm tief, im Reihenabstand von 23-30 cm direkt ins Freilandbeet. Sämlinge später, falls erforderlich, auf einen Abstand vom 2,5 cm ausdünnen, um kleine, süße Möhren zu ernten. Auf einen Abstand von 5 cm ausdünnen, um größere Möhren zu ernten. Bevorzugt gut durchlässigen, nährstoffreichen Boden und kühle Bedingungen. Spätere Aussaaten eignen sich hervorragend für Eintöpfe.
Serviervorschlag
Köstlich geröstet, gebraten oder roh als gesunder Snack.
Aussaat
März - Juli
Ernte
Juni - Oktober
Boden
bevorzugt locker und gut vorbereitet
Standort
sonnig