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Rettich Ostergruß 2 rosa
Raphanus sativus
Ostergruß rosa 2 ist ein sehr früher, leuchtend dunkelrosa, halblanger Rettich mit bestem Geschmack. Er ist zudem der bekannteste und bewährteste Rettich seiner Art, ertragssicher und pelzresistent.
Aussaat
Ab Ende März bis Mitte August direkt an Ort und Stelle. Saattiefe ca. 0,5–1cm. Verfrühung durch Folie/Vlies.
Keimung
Nach 8-10 Tagen bei einer optimalen Temperatur von 8-15°C. Das Saatgut ist sehr lange keimfähig.
Ernte
Ernte ca. 6-8 Wochen nach der Aussaat. Zu dichter Stand und Wassermangel lassen Rettiche schnell schossen.
Standort
Möglichst sonnig, im Hochsommer halbschattig. Lockere, humusreiche Böden. Geringer Düngerbedarf.
Kultur
Reihenabstand 20-30cm, in der Reihe 6-8cm. Bei Bedarf nach dem Auflaufen rechtzeitig auf Abstand verziehen.
Verwendung
Als Rohkost, Dekoration und Salat. Durch Senföl bedingter scharf-würziger Geschmack. Hoher Vitamingehalt A, B und C und reich an Mineralstoffen.
Tipp
Mischkultur mit Kresse hält Erdfl öhe fern, da diese den Kresse vorziehen. Radieschen regen die Verdauung und Nierentätigkeit an und haben eine heilende Wirkung.