Sanddorn

Sanddorn


Sanddorn ist ein immergrüner Strauch, der bis zu 3 Meter hoch werden kann und zahlreiche kleine, orangefarbene Früchte trägt, die sich großer Beliebtheit erfreuen.

Aussaat
Vor der Aussaat ca. 2-3 Tage in lauwarmen Wasser vorquellen lassen und anschließend in ein Gefäß mit Sand geben, der nie austrocknen sollte. Das Saatgut nun 3-5 Wochen bei 4-6 °C aufstellen, am besten im Kühlschrank.

Keimung
Das Saatgut mit einem Löffeldurchmischen und nach 3-5 Wochen das Saatgut auf Erde aussäen und mit dem Sand ca. 1 cm abdecken. Die ersten Keimlinge erscheinen nach 3-4 Wochen.

Kultur
Diesen Vorgang nennt man stratifizieren. Das Saatgut keimt sehr ungleichmäßig, daher den Topf erst entsorgen, wenn sie genügend Pflänzchen haben. Die Pflänzchen nun umpflanzen und hell stellen.

Standort
Sanddorn liebt sonnige, aber durchaus luftige Standorte. Ansonsten ist Sanddorn sehr anspruchslos.

Ernte
Sanddorn bildet ab April bis Juni zahlreiche, weiße Blüten. Die orangefarbenen Früchte bilden sich an den weiblichen Pflanzen ab ca. August bis Oktober.

Verwendung
Die Früchte sind äußerst vitaminreich und für viele weitere Produkte verwendbar.