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Pflanzkartoffel Rote Emmalie (mittelfrüh - früh, vorwiegend festkochend)
Diese neuere Sorte war Kartoffel des Jahres 2018. Ursprünglich hieß sie Rote Emma. Die länglich ovale Kartoffel ist sehr fein und cremig, schmeckt aromatisch intensiv. Mit ihrer roten Schale und Fleisch ist sie auch ein Genuss fürs Auge.
Aussaat Freiland
April – Mai (Frost vermeiden), Bodentemperatur mind. 7 °C. Aussaattiefe 10 – 15 cm, mit Erde bedecken. Optional in warmen, hellen Räumen vorkeimen.
Blüte / Ernte
Juni – September, nach der Blüte
Standort
Sonnig
Pflanzabstand
45 x 65 cm
Größe
35 – 55 mm, länglich oval
Pflanzhinweis
Während Anbau frostfrei halten! Nach Keimung im Freiland bei einer Wuchshöhe von ca. 10 cm auf ca. 20 cm anhäufeln (Dammanbau). Pflanzen Sie Kartoffeln jedes Jahr an einen anderen Standort, um Krankheiten zu vermeiden. Tomaten, Paprika u.a. sollten nicht in der Nähe stehen.
Verwendung
Geeignet für Pellkartoffeln, Püree, bunten Kartoffelsalat und Gnocchi.
FLORTUS Freude an Vielfalt
Raßdorfer Straße 11
36208 Wildeck
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