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Dose Rucola [MHD 01/2025]
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Dose Rucola [MHD 01/2025]
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Dose Rucola
Als Pizzagewürz, Salatbeilage, für Pasta, Pesto uvm. Durch die enthaltenen Senföle hat Rucola einen würzig-scharf-nussigen Geschmack. Die einjährige Pflanze verträgt geringe Frostgrade, wodurch sich der Erntezeitraum etwas verlängert. Besitzt hohe Gehalte an Vitamin C.
Aussaat Freiland
April-September
Blüte/Ernte
Mai-November
Standort
sonnig
Lebenszyklus
einjährig
Farbe
grün
Höhe
50 cm
Pflanzabstand
breitwürfig
Pflanztiefe/Saattiefe
0,5-1 cm