Olivenbaum

Olivenbaum
Olea europaea

Der Oliven- oder Ölbaum ist eine der ältesten Kulturpflanzen. Er ist mit länglichen, ovalen, glatten, blau-olivgrünen Blättern und gelben Blüten besetzt und trägt leckere von grün nach olivfarben abreifende Früchte.

Aussaat
Vor der Aussaat ca. 1-2 Tage in lauwarmem Wasser vorquellen. Anschließend in Aussaaterde aussäen und leicht bedecken.

Keimung
Die Saatschale während der Keimphase immer feucht halten, an einem hellen Standort ohne direkte Sonneneinstrahlung aufstellen und nie austrocknen lassen.

Blüte / Ernte
Bildet gelbe, duftende rispenartige Blüten. Die von grün nach violett abreifenden Früchte bilden sich im Spätsommer/Herbst.

Standort
Sonnig und awrm. Bevorzugt durchlässige, nährstoffreiche, lehmige Substrate. Kurzzeitig frosthart bis etwa -15°C, daher hell bei etwa 5°C überwintern.

Kultur
Im Kübel oder auch im geschützten Gartenteil oder Wintergarten kann der Baum bis zu 10m hoch werden. Regelmäßig düngen.

Verwendung
Als Solitär- und Kübelpflanze. Ideal für Kaltwintergärten.

Tipp
In der biblischen Geschichte ist der Ölzwerg das Symbol des Friedens und damit eine der ältesten Kulturpflanzen!