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Wasabi-Rauke [MHD 12/2023]
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Wasabi-Rauke [MHD 12/2023]

Rauke mit schön scharfen Meerrettichgeschmack

Mindesthaltbarkeitsdatum (MHD) überschritten oder fast erreicht: Kann man abgelaufenes Saatgut trotzdem noch verwenden?
  • Hersteller:Dürr-Samen
  • Artikelnummer:4360-DS
  • EAN:4017048143602
  • Inhalt:ca. 100 Korn
  • Eigenschaft:Samenfest
Haltbarkeit ${ $translate("cnTheme::Template.templateBestBefore") }min. 12/2023

Zeitpunkt, bis zu dem das Saat- und Pflanzgut sehr gut keimen sollte.

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Beschreibung

Wasabi-Rauke
Diplotaxis erucoides

Während die normale Rucola bekannt ist für ihren nussartigen Geschmack, verblüfft die Wasabi-Rauke mit einem ganz klaren, schön scharfen Meerrettich- beziehungsweise Wasabigeschmack.

Aussaat
Freilandaussaat ab April bis Oktober. Als Gewächshauskultur ganzjährige Kultur möglich. Saatgut nur leicht bedecken.

Keimung
Keimung 6–10 Tage nach der Aussaat, ab einer Temperatur von ca. 14°C.

Blüte / Ernte
Ernte nach 3–4 Wochen. Laufend die jungen Blätter abernten, die Wilde Rauke wächst laufend nach.

Standort
Sonnig bis halbschattig. Lockerer, nährstoffreicher und durchlässiger Boden.

Kultur
Dünn verteilt und gleichmäßig aussäen. Freilandsaat im Reihenabstand von ca. 20 cm. Zwei- bis mehrjährig, winterhart.

Verwendung
Zur Beimischung bei Salaten, Würzmittel, Dekoration und verschiedenes mehr. Vitaminreich und pikant nußartiger Geschmack.



 

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