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Eisenkraut Ysop [MHD 01/2025]
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Eisenkraut Ysop [MHD 01/2025]
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Eisenkraut Ysop
Hyssopus officinalis
Aromatisches Würzkraut für Soßen, Salate, dicke Suppen. Frisch oder getrocknet zu verwenden. Heilwirkung: Appetitanregend, blutreinigend, schleimlösend. Man kann daraus Hustensirup kochen. Geschmack aromatisch, leicht bitter. Mehrjährig.
Aussaat
Ab März in Schalen oder ab Mai direkt ins Freiland, nicht abdecken nur leicht andrücken Lichtkeimer. Pflanzabstand 30 x 20 cm
Keimung
Keimdauer 10 - 14 Tage. Keimtemperatur 20 - 23 °C
Standort
Feuchter Boden in sonniger bis halbschattiger Lage
Pflege
Feucht halten.
Ernte
Ständig frische junge Blätter und Triebspitzen vor der Blüte
Hyssopus officinalis
Aromatisches Würzkraut für Soßen, Salate, dicke Suppen. Frisch oder getrocknet zu verwenden. Heilwirkung: Appetitanregend, blutreinigend, schleimlösend. Man kann daraus Hustensirup kochen. Geschmack aromatisch, leicht bitter. Mehrjährig.
Aussaat
Ab März in Schalen oder ab Mai direkt ins Freiland, nicht abdecken nur leicht andrücken Lichtkeimer. Pflanzabstand 30 x 20 cm
Keimung
Keimdauer 10 - 14 Tage. Keimtemperatur 20 - 23 °C
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Ständig frische junge Blätter und Triebspitzen vor der Blüte