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Brunnenkresse
Nasturtium officinale
Beschreibung
Einjährige Pflanze mit gezackten und würzigen Blättern. Die jungen Blätter und Stiele werden sehr oft als Gewürz in Salaten, Soßen, Suppen oder Fleischgerichte benutzt.
Wuchshöhe
15 - 20 cm
Saattiefe
0,5 cm
Keimtemperatur
12 - 20° C
Standort
halbschattig
Säabstand
breitwürfig säen
Abstand zwischen Pflanzreihen
breitwürfig säen
Aussaat im Feld
Februar - Juli
Erntezeit
April - Oktober