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Gartenkresse Einfache, Großpackung [MHD 01/2022]
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Gartenkresse Einfache, Großpackung [MHD 01/2022]
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Gartenkresse Einfache, Großpackung
Lepidium sativum
Einjährig, Würzkraut für Salate, Eier, Quark, als Brotbelag
Aussaat
Januar bis Dezember in Schalen auf der Fensterbank, April bis September Direktsaat ins Freiland möglich
Keimung
Keimung 3 - 5 Tage bei 15 - 20 °C, Samen andrücken, nicht mit Erde bedecken, bei Bedarf mit Wasser von unten anstauen, Folgesaaten alle 2 - 3 Wochen
Standort
Hell, Töpfe, Schalen mit feuchtem Vlies oder Watte, trockener Freilandboden
Ernte/Blüte RS
Nach 8 bis 15 Tagen frische junge Blätter