Borretsch Einjährig [MHD 01/2024]
Borretsch Einjährig [MHD 01/2024]Borretsch Einjährig
Borago officinalis
Verwendung: Feingeschnittene Blätter von gurkenähnlichem Geschmack, dienen als Salat und Gurkengewürz, für Eierspeisen und Quark. Die Blüten sind genießbar und dienen zur Verzierung von Fleisch- und Gemüseplatten. Wirkt blutreinigend und schweißtreibend, ist auch eine Bienenfutterpflanze. Haltbarmachung: Einlegen in Essig, bedingt nur einfrieren.
Aussaat Vorkultur
März - Mai
Aussaat Direktsaat
Mai - Juli
Standort
Sonnig
Winterhart
nein
Wuchshöhe
60 - 90 cm
Lebensdauer
einjährig
Borago officinalis
Verwendung: Feingeschnittene Blätter von gurkenähnlichem Geschmack, dienen als Salat und Gurkengewürz, für Eierspeisen und Quark. Die Blüten sind genießbar und dienen zur Verzierung von Fleisch- und Gemüseplatten. Wirkt blutreinigend und schweißtreibend, ist auch eine Bienenfutterpflanze. Haltbarmachung: Einlegen in Essig, bedingt nur einfrieren.
Aussaat Vorkultur
März - Mai
Aussaat Direktsaat
Mai - Juli
Standort
Sonnig
Winterhart
nein
Wuchshöhe
60 - 90 cm
Lebensdauer
einjährig
${ $translate("cnTheme::Template.templateBestBefore") }min. 01/2024
Zeitpunkt, bis zu dem das Saat- und Pflanzgut sehr gut keimen sollte.
${ $translate("cnTheme::Template.Aussat") }
${ $translate("cnTheme::Template.Ernte") }
- Jan.
- Feb.
- Mär.
- Apr.
- Mai
- Jun.
- Jul.
- Aug.
- Sep.
- Okt.
- Nov.
- Dez.