BIO Mangold Compacta Verde
Saatgut aus Betrieben, die nach den Richtlinien der biologischen Landwirtschaft arbeiten.
Zeitpunkt, bis zu dem das Saat- und Pflanzgut sehr gut keimen sollte.
- Jan.
- Feb.
- Mär.
- Apr.
- Mai
- Jun.
- Jul.
- Aug.
- Sep.
- Okt.
- Nov.
- Dez.
COMPACTA VERDE
Beta vulgaris var. flavescens
Gedrungener Stielmangold für Einmalernte. Diese aus Italien stammende Sorte wurde durch mehrjährige Selektion auf Schossfestigkeit an die Anbaubedingungen nördlich der Alpen angepasst.
Pflanzabstand
40 cm zw. den Reihen, 40-75 cm i.d. Reihe
Wärmebedarf
niedrig
Nährstoffbedarf
mittel-hoch
Empfohlene Anbaupause
3-4 Jahre
Aussaat Haus
Februar-März-April
Aussaat Freiland
Juni-Juli-August-September
Ernte
März-April-Mai-Juni-Juli-August-September-Oktober-November
Erhaltungszüchtung
Für diese Sorte betreibt Sativa in Rheinau die Erhaltungszüchtung. Um eine Sorte in hoher Qualität zu sichern, muss man sie pflegen. Regelmässig werden sie nachgebaut und auf Ihre positiven Eigenschaften selektiert. Dabei werden die Sorten fortlaufend den Anbaubedingungen angepasst und verbessert.