Paprika Havana Gold [MHD 12/2024]

Paprika (Chili) Havana Gold
Capsicum annuum "Havana Gold"

Kräftige Pflanzen produzieren viele, attraktive mild schmeckende Chilischoten von dunklem Orange. Die knackigen, dünnfleischigen Schoten mit köstlichem Habanero-Geschmack schmecken ausgezeichnet frisch, lassen sich aber auch gut trocknen und einfrieren. Ihre Erntezeit beginnt früh und dauert lange an. Die Samen auf die Oberfläche feuchter, gut-durchlässiger Aussaaterde streuen und leicht mit Erde bedecken. Die Aussaatgefäße in ein Zimmergewächshaus stellen oder in einem Plastikbeutel verschließen. Bis zur Keimung, die gewöhnlich nach 14 Tagen erfolgt, eine Temperatur von 25°C halten. Wenn sie groß genug zum Anfassen sind, die Sämlinge in 8-cm-Töpfe umpflanzen. Die Temperatur reduzieren und bei 15°C halten. Für die Ernte unter Glas, 2 Pflanzen pro Pflanzsack oder je eine in 20 cm beziehungsweise 2 Liter-Töpfe pflanzen. Anbau unter Glas bringt die besten Ergebnisse. Für die Ernte im Freiland die Pflanzen über 10 - 15 Tage hinweg allmählich an Freilandbedingungen gewöhnen und dann eine Pflanze pro 20 cm beziehungsweise 2 Liter-Topf oder in größere Kübel auf Balkon oder Terrasse aussetzen. In einem Gewächshaus oder auf der Fensterbank ziehen, oder ab Anfang Juni, wenn kein Frostrisiko mehr besteht, an eine sonnige Stelle ins Freiland pflanzen. Vor starkem Wind schützen. Wenn sich die ersten Früchte gebildet haben, wöchentlich mit einem stark kaliumhaltigen Tomatendünger düngen.

Aussaat
Februar - April

Ernte
Juli - November