Pfefferminze Spearmint
Wie lange dauert es, bis sich unter Idealbedingungen das erste Keimblattpaar zeigt?
Welcher Temperaturbereich ist für die Keimung des Samenkorns am idealsten?
Welchen Abstand sollten die Reihen der Pflanzen voneinander haben?
Welchen Abstand sollten die Reihen der Pflanzen voneinander haben?
Die ausgewachsene Pflanze kann unter Idealumständen diese Größe erreichen.
Wie ist die Blüte eingefärbt? Kann auch mehrfarbig sein.
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Pfefferminze Spearmint
Mentha spicata
Die Pfefferminze 'Spearmint' überzeugt durch den hohen enthaltenen Anteil an ätherischen Ölen. Dadurch weisen die Blätter einen sehr intensiven Geruch und Geschmack auf. Diese schmecken besonders erfrischend und sind daher ideal geeignet, um aus ihnen belebende Fruchtgetränke und Tees zuzubereiten. Dafür werden am besten die frischen Blätter genutzt. Aber auch zum Trocknen sind die Blätter geeignet. Empfehlenswert ist es, die getrockneten Blätter zeitnah zu verbrauchen, da sie sonst an Aroma einbüßen. Auch Duftkissen können mit dem Kraut befüllt werden. Pfefferminze 'Spearmint' wird von März bis Juni im Freiland ausgesät. Da diese Sorte sehr wüchsig ist und ab dem späten Sommer lange Triebe entwickelt, ist es von Vorteil, den starken Wuchs zu begrenzen. Um dies zu erreichen, kann diese Sorte am besten in Töpfen angebaut werden. Auch für den Anbau in Ampeln ist 'Spearmint' gedacht, aus denen die ansehnlichen Triebe herunter ranken. Von Juni bis Oktober ist diese Sorte bereit für die Ernte. Die Pfefferminzpflanzen sind winterhart.
Aussaat
März bis Juni
Ernte
Juni bis Oktober
Inhalt
ca. 50 Pflanzen
Pflanzabstand
25 cm
Abstand zwischen den Reihen
25 cm