Radies Riesenbutter [MHD 01/2025]
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Radies Riesenbutter
(Raphanus sativus)
Bekannte, mittelfrühe Sorte mit sehr großen, runden, hellroten Knollen und kräftigem Laub. Erreichen bis zu 8 cm Durchmesser, bleiben trotzdem zart und werden kaum pelzig. Mildwürziger Geschmack. Zum Frischverzehr, zur Salatherstellung und Dekoration.
Pflege
Aussaat 0,5 - 1 cm tief. Reihenabstand 15 cm. Saat andrücken, mit Erde abdecken und feucht halten. Wegen der Größe von Ende März - Anfang August auf 5 - 7 cm vereinzeln. Liebt sonnigen Standort und jeden humusreichen Gartenboden. Gleichmäßig feucht halten.
Tipp
Bei Frühsaaten ist eine Folienabdeckung günstig. Trockenheit, zu tiefe Saat und schwerer Boden bringen längliche Knollen.
Aussaat
März - Juli ins Freiland
Keimung
6 - 12 Tage bei 8 - 15 °C
Ernte/Nutzung
Mai - September abhängig vom Aussaattermin