Rote Senfblätter Red Giant [MHD 07/2023]
${ $translate("cnTheme::Template.singleBIO") }${ $translate("cnTheme::Template.nachEGOekoVerordnung") }Saatgut aus Betrieben, die nach den Richtlinien der biologischen Landwirtschaft arbeiten.
${ $translate("cnTheme::Template.templateBestBefore") }min. 07/2023Zeitpunkt, bis zu dem das Saat- und Pflanzgut sehr gut keimen sollte.
Rote Senfblätter Red Giant
Brassica juncea
Februar bis März vorziehen oder März bis Juli direkt ins Freie. Breitwürfig mit einem Pflanzabstand von ca. 30cm x 30 cm. Der chinesische rote Blattsenf, eine Unterart des braunen Senfs ist eine ertragreiche Pflanze für das Gemüsebeet. Schon nach wenigen Wochen können die scharf schmeckenden Blätter geerntet und frisch oder im Wok zubereitet werden. Der Geschmack erinnert an Senf mit einer kresseartigen Schärfe. Für eine längere Ernteperiode sollten die Blütenansätze ausgebrochen und beim Ernten darauf geachtet werden das Herz nicht zu verletzen.
