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Thymian Winterkönig [MHD 01/2024]
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Thymian Winterkönig [MHD 01/2024]
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Thymian Winterkönig
Thypnus vulgaris
Mehrjährig, Würzkraut für Fleisch, Soßen und Suppen, Heilkraut, als Tee, frostempfindlich, Winterschutz empfohlen
Kultur
Keimung 12 - 18 Tage bei 16 - 20 °C, Samen andrücken, nicht mit Erde bedecken, feucht halten, auf 20 x 20 cm pflanzen
Aussaat
Ab Februar in Aussaatgefäße im Haus, April bis Mai ins Freiland
Standort
Sonnig, trocken; durchlässiger, magerer Boden
Ernte
Ab Juni, junge Blätter und Triebspitzen