Wilde Rauke Wildfire [MHD 12/2024]
- Jan.
- Feb.
- Mär.
- Apr.
- Mai
- Jun.
- Jul.
- Aug.
- Sep.
- Okt.
- Nov.
- Dez.
WILDE RAUKE WILDFIRE
Diplotaxis tenuifolia
Die wohl schärfste wilde Rauke überhaupt! Wildfire hat breitere Blätter als die herkömmliche wilde Rauke und ihre robuste, aufrechte Wuchsform trägt dazu bei, die tiefgrünen, gezackten Blätter sauber zu halten. Die Blätter haben einen besonders kräftig würzigen, intensiven Pfeffergeschmack. Wächst schnell, schießt nur spät und eignet sich bestens zur Topfkultur auf Balkon und Terrasse. Winterharte mehrjährige Pflanze
Standortansprüche
volle Sonne, Boden gut durchlässig
Aussaat
ganzjährig
Abstand
Reihenabstand 45 cm
Kultur-Pflegehinweise
Wenn die Sämlinge groß genug zum Anfassen sind, auf einen Abstand von 15 cm ausdünnen und wie „Baby-Blätter“ verwenden. Ausreichend bewässern, weil die Pflanzen sonst schießen und ungenießbar werden. Junge Blätter nach Bedarf ernten, dabei nur ein paar von jeder Pflanze. Blütenknospen abkneifen, um die Erntezeit zu verlängern. Aussaaten im späten Sommer können bis in den Winter hinein geerntet werden, vorausgesetzt sie werden mit Glocken abgedeckt.
Ernte
ganzjährig