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Majoran [MHD 12/2024]
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Majoran [MHD 12/2024]
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Majoran
Origanum majorana
Majoran eignet sich zur Zucht am Fenster und im Freiland.
Aussaat
Ab Mitte März, im Haus ganzjährig. Lichtkeimer! Saatgut nicht abdecken.
Keimung
Keimdauer ca. 6–10 Tage nach der Aussaat bei einer Temperatur von 12–16°C. Benötigt viel Licht.
Blüte / Ernte
Frische Triebe laufend während des Sommers. Zum Trocknen kurz vor der Blüte im August.
Standort
Sonnig und warmer Standort, gut durchlässiger Gartenboden. Bevorzugt lehmig.
Kultur
Dünn verteilt im Reihenabstand von 25–30cm. In der Reihe vereinzeln auf 2–3 Sämlinge im Abstand von 25cm.
Verwendung
Als Würzkraut für alle Fleischgerichte, Suppen, vegetarische Brotaufstriche.
Tipp
Für Zucht am Fenster oder Balkon geeignet.
Origanum majorana
Majoran eignet sich zur Zucht am Fenster und im Freiland.
Aussaat
Ab Mitte März, im Haus ganzjährig. Lichtkeimer! Saatgut nicht abdecken.
Keimung
Keimdauer ca. 6–10 Tage nach der Aussaat bei einer Temperatur von 12–16°C. Benötigt viel Licht.
Blüte / Ernte
Frische Triebe laufend während des Sommers. Zum Trocknen kurz vor der Blüte im August.
Standort
Sonnig und warmer Standort, gut durchlässiger Gartenboden. Bevorzugt lehmig.
Kultur
Dünn verteilt im Reihenabstand von 25–30cm. In der Reihe vereinzeln auf 2–3 Sämlinge im Abstand von 25cm.
Verwendung
Als Würzkraut für alle Fleischgerichte, Suppen, vegetarische Brotaufstriche.
Tipp
Für Zucht am Fenster oder Balkon geeignet.