Kohlrabi Gigant [MHD 01/2025]
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Kohlrabi Gigant
(Brassica oleracea)
Riesen - Kohlrabi in bester Qualität mit zarten Knollen, die nicht holzig werden und vorzüglichem Geschmack. Späte Sorte für den Anbau bis in den Herbst, schossfest mit sehr guter Lagereignung bis in den März. Als Rohkost und als Gemüse geeignet.
Pflege
Aussaat 0,5 - 1 cm tief, andrücken, mit Erde abdecken und feucht halten. Bei Bedarf pikieren. Kräftige Keimlinge ab Mai mit einem Abstand von 50 x 60 cm auspflanzen bzw. vereinzeln. Liebt sonnigen Standort und nährstoffreichen, tiefgründigen Boden. Gleichmäßig feucht halten, damit die Knollen nicht platzen.
Tipp
In der Anzuchtphase keine tiefen Temperaturen, sonst Schossgefahr. Nicht zu tief setzen und gleichmäßig feucht halten, damit die Knollen nicht platzen.
Aussaat
März - April im Haus
Keimung
8 - 14 Tage bei 16 - 24 °C
Ernte/Nutzung
August - Oktober