BIO Petersilie Moskrul 2 (Mooskrause) [MHD 12/2022]
Saatgut aus Betrieben, die nach den Richtlinien der biologischen Landwirtschaft arbeiten.
Zeitpunkt, bis zu dem das Saat- und Pflanzgut sehr gut keimen sollte.
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BIO Petersilie Moskrul 2 (Mooskrause)
Petroselinum crispum
Austrosaat PetersilieMoskrul 2 (Mooskrause) BIO (Petroselinum crispum L.) ist eine Schnittpetersilie mit starken Stielen und gekrausten, dunkelgrünen Blättern.
Direktsaat
Auf fein vorbereitetes Freilandbeet mit Reihenabstand 15–20 cm gleichmäßig aussäen. Später vereinzeln auf 5 cm Abstand in der Reihe.
Aussaathinweis
Samen nach der Aussaat in Samenkornstärke mit Erde bedecken. 20°C Bodentemperatur ist für die Keimung optimal; Keimdauer 3–4 Wochen.
Ansprüche
Gedeiht auf jedem guten Gartenboden, auch noch im Halbschatten.
Verwendung
Eines der vielseitigsten Küchengewürze. Konservierung für die Wintermonate durch rasches Trocknen oder Einfrieren. Bei der Speisenzubereitung Petersilie erst am Ende der Kochzeit beigeben, da sonst die Würzkraft verloren geht.Diese Portion bringt bei guter Kultur ca. 5 kg Grünmasse
Aussaat
März - Juli
Blüte/Ernte
Juli - Oktober
Lebenszyklus
Einjährig
Optimale Temperatur
20 °C