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KRÄUTER: SCHNITTLAUCH
Allium schoenoprasum
Ein dekoratives Kraut mit nützlichem Zwiebelgeschmack und vielseitiger Verwendung. Perfekt für Salate, auf belegte Brote oder zu Folienkartoffeln. Sowohl die grasähnlichen Blätter als auch die runden, lila Blütenköpfe sind essbar. Vertreibt Möhrenfliegen und kontrolliert die Schwarzfleckenkrankheit bei Rosen. Einfach zu ziehen. Ideal für Töpfe und Rabatten. Winterharte mehrjährige Pflanze.
Standortansprüche
volle Sonne, Boden gut durchlässig
Aussaat
Februar bis Juni
Keimung
7-21 Tage
Abstand
Reihenabstand 20 cm
Kultur-Pflegehinweise
Die Sämlinge büschelweise in Schalen oder 8 cm Töpfe umpflanzen. Langsam an die Außentemperaturen gewöhnen und wenn kein Frostrisiko mehr besteht, in Abständen von 30 cm ins Freiland auspflanzen. Im Freien gesäte Sämlinge auf Abstände von 30 cm ausdünnen. Ernten wenn und wann benötigt.
Ernte
Mai bis Dezember