Schwarzwurzel Meres [MHD 12/2025]
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Schwarzwurzel Meres
Zinnia elegans
Austrosaat Gourmet Edition Schwarzwurzel Meres ist ein feines Wurzelgemüse mit zartem Fleisch. Sie bildet lange Wurzeln mit hohem Ertrag und hat eine sehr hohe Toleranz gegen Echten Mehltau. Schwarzwurzel kann wie Spargel zubereitet werden.
Feines Wurzelgemüse mit zartem Fleisch. Kann wie Spargel zubereitet werden. Ertragreiche Sorte mit hoher Toleranz gegen Echten Mehltau.
Direktsaat
Auf fein vorbereitetes Freilandbeet mit Reihenabstand 20–25 cm möglichst dünn aussäen. Später vereinzeln auf 10 cm Abstand in der Reihe.
Aussaathinweis
Samen nach der Aussaat in Samenkornstärke mit Erde bedecken. 16–20°C Bodentemperatur ist für die Keimung optimal; Keimdauer 2–3 Wochen.
Ansprüche
Benötigt tiefgelockerte, humose Böden und gleichmäßige Wasserversorgung.
Besonderes
Vorsichtig ernten, da die Wurzeln sonst abbrechen. Kann über Winter vom Beet geerntet werden.Diese Portion bringt bei guter Kultur ca. 200 Pflanzen.
Aussaat
März - April
Ernte
Juni - November
Lebenszyklus
Mehrjährig
Optimale Temperatur
16 - 20 °C
Austrosaat
Oberlaaerstraße 279
1232 Wien
Österreich
AUSTROSAAT Österreichische Samenzucht- u. Handels-Aktiengesellschaft
Oberlaaerstraße 279
1232 Wien
Österreich