Petersilie Festival 68 [MHD 01/2025]
- Jan.
- Feb.
- Mär.
- Apr.
- Mai
- Jun.
- Jul.
- Aug.
- Sep.
- Okt.
- Nov.
- Dez.
Petersilie Festival 68
(Petroselinum crispum)
Zweijährige, robuste, dichtlaubige Sorte mit hohem Ertrag. Sehr geringe Anfälligkeit für Blattflecken. Glatte, sehr aromatisch schmeckende Blätter, die frisch verwendet werden; auch zum Einfrieren geeignet. Hohe Würzkraft, für Speisen und als Dekoration. Aromatischer als krause Petersilie.
Pflege
Aussaat 0,5 - 1 cm tief in Reihen mit 30 cm Abstand, mit Erde abdecken und feucht halten. Bei Bedarf auf 4 - 5 cm Abstand vereinzeln. Liebt sonnige bis halbschattige Lagen und tiefgründig lockeren, humosen Gartenboden mit feinkrümeliger Oberfläche.
Tipp
Eine Markiersaat mit Radies macht die Reihen sichtbar und ermöglicht das Hacken vor dem Auflaufen.
Aussaat
März - August ins Freiland
Keimung
21 - 28 Tage bei 15 - 20 °C
Ernte/Nutzung
März bis zum ersten Frost Februar - März im Folgejahr